Nouvel acteur du développement des filières locales sur le bassin de la Seine, l’association AgriParis Seine est venue les 14 et 15 mai à la rencontre des partenaires Terres de Sources. Composée de 37 élus et agents, la délégation a été animée par Marc Dufumier, agronome à Agroparitech, Audrey Pulvar, adjointe au Maire de Paris et Léa Barbier – respectivement Président, vice-Présidente et directrice de l’association.

Créée en juillet 2023, l’association est composée de 7 collectivités dont la Métropole du Grand Paris, la Ville de Paris, Eau de Paris, les métropoles du Havre et de Rouen, le Département de Seine Saint Denis, la Communauté de commune PETR de l’Yonne, et a pour objet de développer dans un premier temps l’achat dans les restaurations collectives dans un rayon de 250 Km autour de Paris. Les interlocuteurs ont été très intéressés par le dispositif qui pourrait s’inscrire dans leurs futures orientations.

Les 4 et 5 juin, c’était au tour d’Orléans et Montargis, avec également des interlocuteurs de Lons-le-Saunier (Jura).
Ces temps d’accueil des délégations participent pleinement au développement de la notoriété de Terres de Sources. Ils visent plus précisément à créer une alliance des territoires, qui devrait permettre très concrètement de valoriser les produits des fermes labellisées de notre territoire, excédentaires par rapport à notre consommation. C’est le cas notamment du lait et des produits laitiers dont nous consommons uniquement 16% des volumes produits, mais aussi d’autres productions.