Le chanvre est une plante qui possède de multiples atouts pour accompagner la transition agri / agro, à tous les niveaux :
- Agronomiques : c’est une plante qui pousse toute seule, sans intrant, et qui fait du bien à la terre grâce à ses racines pivots. Un réel atout dans les assolements, pour diminuer les IFT (Indice de Fréquence de Traitement) sur les parcelles, et pour protéger l’eau.
- Débouchés : l’ensemble de la plante est valorisé: les graines, très riches en oméga 3 et en protéines, pour l’alimentation des animaux ou la nôtre.
- Biomatériaux : la « tige », constituée de fibres et de chenevotte devient un formidable biomatériaux utilisée pour réaliser des bétons de chanvre (très efficaces pour des constructions écologiques et autonomes), ou de nouveaux emballages sans plastique.
5 agriculteurs, 1 établissement de travaux agricoles, 1 chanvrière, 1 structure de mise aux normes du grain, le tout accompagné par la Chambre d’Agriculture de Bretagne, ont accepté de mettre en place une preuve de concept pour préfigurer notre filière chanvre sur le territoire Terres de Sources.
28 hectares cette année vont nous permettre de proposer cette solution à tous nos agriculteurs Terres de Sources.
RDV en Octobre pour avoir les résultats !